臭氧發(fā)生器在冷庫水果消毒保鮮原理介紹
臭氧發(fā)生器在冷庫消毒保鮮中的優(yōu)點(diǎn)
延長保質(zhì)期
-有助于減少使用并替代收獲后殺菌劑以控制腐爛
-延長保質(zhì)期,延長儲存期
它是如何工作的
-將乙烯轉(zhuǎn)化為 CO2 + H2O 以減緩水果的成熟
-有機(jī)鮮食葡萄的二氧化硫使用量減少50%-100%
預(yù)防
-臭氧可防止霉菌在農(nóng)產(chǎn)品中的傳播
通過臭氧應(yīng)用減少真菌
臭氧是如何分布的
臭氧為什么可以增強(qiáng)冷庫消毒效果
臭氧在室內(nèi)消毒方面比化學(xué)品更具吸引力,因?yàn)樗然瘜W(xué)品具有更廣泛的消毒范圍,化學(xué)品通常針對特定細(xì)菌進(jìn)行消毒。
用臭氧消毒可以延長保質(zhì)期并控制環(huán)境病原體,從而將成品上的細(xì)菌數(shù)量降至很低,使其盡可能長的使用壽命。
臭氧氣體被泵入儲存水果、海鮮、家禽或其他新鮮食物的房間。然后,它對房間、墻壁、空氣處理器和垃圾箱進(jìn)行病原體消毒。臭氧殺死的病原體因每種水果或其他食品而異。